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Restaurant d'Application La Mine d'Argent

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Restaurant d'Application La Mine d'Argent
Le restaurant pédagogique La Mine d'Argent est un restaurant d'initiation destiné aux apprentissages des élèves en 1ère année de formation. Il accueille essentiellement une clientèle tous les midis du mardi au vendredi.
  • Informations
  • Photos
  • Tarifs
  • localisation

Restaurant d'Application La Mine d'Argent

  • Adresse
  • Cité Scolaire La Ségalière
  • Route de Tauriers
  • 07110 Largentière
  • Contact
  • Tél : 04 75 89 84 86
  • Coordonnées GPS
  • Latitude : 44° 32` 48.0876``
  • Longitude : 4° 17` 23.64``
Description

La cuisine est conçue pour que chaque élève dispose de son propre poste, équipé pour l'élaboration d'un repas complet. Celui-ci est ensuite servi en salle où chaque élève a la responsabilité de sa table...

Un repas gourmand vous sera proposé dans le cadre d'un service gastronomique ; les élèves vous présenteront des plats élaborés avec soin, créativité et sens.

Les repas sont confectionnés et servis par les élèves dans le cadre de travaux pratiques répondent à toutes les exigences de qualité liées à l'exercice du métier.

De plus, depuis 2014 les élèves de CAP service hôtelier vous accueilleront dans les deux chambres d’application de l’hôtel BELLE ÉTOILE.

Ouverture

Du 01/10 au 31/05, tous les mardis, mercredis, jeudis et vendredis à 12h30.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés ainsi que pendant les vacances scolaires et périodes de stage des élèves.
Ouverture à 12h le mercredi.

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