Rendez-vous les 13 et 14 novembre 2021 !

SAMEDI 13 NOVEMBRE

  • 10h00 Ouverture du marché des producteurs
  • 10h30 Visite d’une châtaigneraie avec démonstration de greffe
  • 12h Apéritif musical sur le parvis du château
  • 14h – 16h Visite d’un atelier de transformation de châtaignes sèches à Rocles (navette gratuite)
  • 15h30 – 17h Atelier de réalisation de crème de châtaigne
  • 17h30 Concert dans l’église de Joannas
  • 19h Dégustation de vin primeur

DIMANCHE 14 NOVEMBRE

  • 10h Ouverture du marché des producteurs
  • 10h – 16h Visite d’un atelier de transformation de châtaignes sèches à Rocles (navette gratuite)
  • 10h30 – 12h Atelier de réalisation de marrons glacés
  • 12h Apéritif musical sur le parvis du château
  • 14h30 Visite d’une châtaigneraie avec démonstration de greffe
  • 15h30 Joutes gastronomiques avec jury présidé par la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche.
  • 17h30 Remise des prix du concours international d’épluchage de châtaignes
  • 18h Clôture des Castagnades

TOUT LE WEEK-END

  • Concours international d’épluchage de châtaignes. 1er prix : une descente de l’Ardèche accompagnée pour 4 personnes en canoë
  • Châtaignes grillées, crêpes à la farine de châtaigne
  • Jeux gratuits pour enfants et adolescents : tyrolienne, initiation au tir à l’arc, jeux en bois …
  • Projections sur le châtaignier et la châtaigne d’Ardèche dans les salles du château.

RESTAURATION

La buvette et la restauration seront organisées sur la fête en fonction du contexte sanitaire et des consignes préfectorales.
Repas ou assiettes ardéchoises, à midi ; soupes à la châtaigne et au potiron, terrines et gâteaux à la châtaigne, le soir.
Les producteurs pourront aussi proposer une petite restauration.
Les restaurants U CASTELLU de Joannas (04 75 37 67 33) et PERE ET FILS de Largentière (04 75 36 21 35) proposeront un menu spécial. Il est prudent de réserver.

RENSEIGNEMENTS

Inscription aux joutes gastronomiques à retirer auprès de la mairie de Joannas
04 75 88 32 20

Association Bogues et Rustines
06 67 94 31 25 – 06 82 13 37 11 boguesetrustines@gmail.com

Office de tourisme du Val de Ligne
04 75 89 33 30 www.tourisme-valdeligne.fr

Particulièrement adapté au climat, aux sols et aux pentes ardéchoises, le châtaignier a contribué au fil des siècles à forger l’identité de notre territoire.. Pour tout savoir sur la châtaigne d’Ardèche, découvrez ce document du Parc Naturel des Monts d’Ardèche !

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Restaurant de Jossoin

largentière

8 Réservable en ligne

Auberge des Ranchisses

largentière

10

La Caçola

largentière

2

15

Restaurant La Calèche

largentière

4

Snack Chez Habibou

largentière

Le Ver O Tof

chassiers

8

17

Père et fils

largentière

7

Pizza Kebab L’Atlas

largentière

4

U CASTELLU

joannas

2 Réservable en ligne

6

Mamillésime

largentière

7

L’Auberge Gonflée

laurac-en-vivarais